안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 도토리묵 양념장 만들기예요.도토리묵은 쫄깃하고 부드러워서 많은 분들이 좋아하는 음식이죠.하지만 도토리묵만 먹으면 심심할 수 있어서, 맛있는 양념장이 꼭 필요해요.오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 도토리묵 양념장 레시피를 알려드릴게요.어린이도 따라할 수 있을 만큼 쉽고, 준비물도 간단하답니다.그럼 시작해볼까요?도토리묵 양념장 기본 재료 간장 2~5스푼(진간장이나 양조간장 가능) 고춧가루 0.5~2스푼(매운맛 조절) 참기름 또는 들기름 1스푼 다진 파 2~3스푼 다진 마늘 0.5~1스푼 설탕 또는 올리고당 0.5~1스..
안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 순두부 요리입니다.순두부는 부드럽고 영양이 풍부해서 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 재료예요.집에서 간단하게 만들 수 있는 요리도 많고, 특별한 날에 먹어도 좋은 메뉴도 있답니다.오늘은 순두부로 만들 수 있는 다양한 요리를 쉽게 설명해드릴게요.누구나 따라할 수 있도록 차근차근 알려드릴 테니 끝까지 읽어보세요!순두부찌개 순두부찌개는 매콤하고 얼큰한 국물이 특징이에요. 순두부, 돼지고기나 해산물, 양파, 대파, 버섯 등 다양한 재료를 넣고 끓여요. 고기를 먼저 볶고, 양념과 물을 넣어 끓인 뒤 순두부를 조심스럽게 넣으면 완..
안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 삼겹살 수육 삶는법이에요.삼겹살 수육은 부드럽고 맛있어서 가족 모두가 좋아하는 음식이죠.집에서도 쉽게 만들 수 있지만, 어떻게 해야 더 맛있고 촉촉하게 삶을 수 있을지 궁금하셨을 거예요.이 글에서는 삼겹살 수육을 맛있게 삶는 방법을 아주 쉽게 설명해드릴게요.어린이도 따라할 수 있도록 천천히 알려줄 테니 걱정하지 마세요!재료 준비하기 삼겹살(통으로, 500g~1kg) 대파 1대 양파 1개 마늘 5~10톨 된장 1~2큰술 생강(조금, 선택) 월계수잎 1~2장(선택) 사과 1개(선택, 더 깊은 맛) 소주 또는 생강..
안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 감자 샐러드 만들기입니다.감자 샐러드는 부드럽고 고소해서 많은 사람들이 좋아하는 음식이에요.집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있어서 아이들도 쉽게 따라할 수 있어요.샌드위치 속으로도 잘 어울리고, 그냥 먹어도 정말 맛있답니다.이제부터 감자 샐러드를 쉽고 맛있게 만드는 방법을 하나씩 알려드릴게요!재료 준비하기 감자 3~4개계란 2~3개오이, 당근, 양파 조금씩햄이나 스팸(선택)마요네즈 3~6큰술머스터드 1큰술(선택)설탕 1큰술, 소금, 후추 약간감자와 계란 삶기 ..
안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 감자볶음을 정말 맛있게 만드는 방법이에요. 감자볶음은 누구나 좋아하는 반찬이지만, 감자가 부서지거나 맛이 심심할 수 있어요. 오늘은 감자가 부서지지 않고, 고소하고 맛있게 만드는 비법을 쉽게 설명해 드릴게요. 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있으니, 아이들도 어른들도 모두 좋아할 거예요. 자, 이제 감자볶음 맛있게 만드는 비법을 하나씩 알아볼까요?감자 손질이 가장 중요해요 감자는 껍질을 벗기고 0.5~1cm 두께로 채썰어 주세요.채 썬 감자는 찬물에 10분 정도 담가 전분기를 빼야 해요. 이렇게 해야 볶을 때 감자가 서로 달라붙지 않고 부서지지..
안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 어묵볶음 황금레시피입니다.어묵볶음은 집에서 쉽게 만들 수 있는 반찬이에요.밥반찬으로도 좋고, 도시락 반찬으로도 인기가 많아요.누구나 따라할 수 있도록 쉽고 자세하게 알려드릴게요.어린 친구들도 쉽게 이해할 수 있도록 설명해 드릴게요.재료 준비하기 어묵볶음에 필요한 재료는?어묵(사각 또는 길쭉한 것) 4~5장양파 1/2개당근 약간(선택)청양고추 1개(선택)마늘 2~3쪽식용유간장 2큰술설탕 1큰술물 3큰술참기름, 통깨 약간어묵은 얇은 것을 사용하면 더 쫄깃해요. 뜨거운 물에 살짝 데치면 기름기가 빠져 더 맛있어요.재료 손질하기 ..
안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 파김치 맛있게 담는법이에요.파김치는 봄과 가을에 특히 맛있게 먹을 수 있는 김치 중 하나예요.알싸한 맛과 달콤한 양념이 어우러져 밥도둑으로 유명하죠.파김치는 만들기 어렵지 않아서 초보자도 쉽게 도전할 수 있어요.오늘은 쉽고 맛있게 파김치를 담그는 방법을 알려드릴게요!쪽파 고르기 맛있는 파김치의 시작은 좋은 쪽파를 고르는 것부터예요.쪽파는 얇고 길이가 짧으며, 야들야들한 것이 좋아요.흰 부분이 너무 굵으면 맵기 때문에 적당히 통통하고 연한 쪽파를 고르세요.이렇게 고른 쪽파로 담그면 파김치가 부드럽고 맛있답니다.쪽파 손질하기 ..
안녕하세요. 이번에 알아볼 것은 오징어국 끓이는 방법이에요! 시원하고 칼칼한 국물이 생각날 때 딱 좋은 오징어국, 아주 쉽게 만들 수 있어요.재료 준비하기 오징어국에 들어가는 재료• 오징어 1~2마리• 무 400~500g• 양파 1/2개• 대파 1줄• 청양고추 2~3개, 홍고추 1~2개• (선택) 두부, 표고버섯오징어는 내장을 빼고 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어요. 무는 나박나박 썰고, 양파와 대파도 큼직하게 썰어 준비해요. 고추는 어슷하게 썰어주세요.육수 만들기 ..